December 23, 2010  | Category: 市井の食事情
さあて、ゆっくりお昼を頂いた後、お茶でもってことで。。

たまたま見つけたのが「田園ポテト」カフェです。

なぜ入ってみようかと思ったかというと、なんだかお茶スペースがなんだかお店っぽくない。
自分達のスタッフスペースみたいなんです。
お茶スペースなのかな、そうじゃないなのかな。。。と思いながら中へ。

ね、ね、自分ちの自分の部屋みたいな。。

さっき、クリスマスイベントがあって、サンタ役やってきたんだよね、あ、ほらあのコスチュームだよ、、みたいな。。



そういうコンセプトなんでしょうか。



さて、無事にお茶出来ることを確認し、手前の席につきました。

やはり無事にブレンドコーヒーと、ハニーチャイを注文。

お茶を待つ間、お店の商品をしばし探索。

ふむふむ。。これがお店の名前になっている「田園ポテト」ですね。

いろいろな取り合わせがあるようです。



で、その他は??と思いキョロキョロすると、、、

あ、ありました! クリスマスの定番、ブッシュドノエル!

これを見ただけで、今日はクリスマス気分になって満足。



こんなクリスマスコーナーもありました。

わぁー、お菓子のおうちもある!!



その他に、各種クッキーも揃ってます。

こちら側のお菓子売り場は、普通にお菓子屋さんぽいんですがね。



きました、飲み物が。。

コーヒーカップの色と形が可愛い。。。



ハニーチャイは、こんな泡のハートマークが。。

でっかいシナモンスティックがささってる。。。



こんなに大きいことを示したくて、シナモンスティックを上においてみました。

なんか、亀有駅前交番の両さんのまゆげみたいだなぁ。。。



クリスマス気分を出したくて、一応ケーキも注文。

本日の気分を反映してかシスケーキにけってーー。
(写真がうまく撮れてなかったので、小さめに掲載)

かシスの味がいきていて、なかなか美味しかったですぞ。



注文した3点セットの図。



ふと気がつくと、ナプキンがすみれ色であり、ここにこだわりが。。。と思い、お水のグラスと共に写真撮りました。

きれいな色だ。



最後に、飲み物を作ってくださったスタッフの方々が仕事をされているキッチンの様子です。

天井からさまざまな用具がぶらさがっている様子は、プロの様な、プロじゃない様な。。。
とっても不思議なお店でした。



やっぱり、コンセプトは「自宅にいるような」じゃないかと思います。(まったくの私見ですが)















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December 21, 2010  | Category: 市井の食事情

本日永山駅前に新しいカフェがオープンしているのを発見。早速訪問してみました。

ザ・FORESTY CAFEです!!



う~ん、店名からしてナチュラルだ!!

店内には、ちょびっとスタバ風の広告塔のようなポールもあるが、基本ウッディで確かにフォレスティな感じがする。



特にトイレがウッディかつレンガ・タイル調で、洗面所にはつまようじと綿棒が。。心遣いがうかがえます。



ちょっとした発見は、トイレのウォッシュレット操作盤の新しさです。
これって、初めて見ました。こんなすっきりデザイン。



余計なお世話と言われそうですが、年配の方にはちょっと使いにくいのでは、と心配する私です。

さて、メニューはというと、こんな感じです。

TOASTメニューがなんか他の駅前カフェにない特徴だと思い、早速プレーンバタートーストを注文。

写真だけで見るとフランスパンを使ってるのかしら。。。と見えるが。。。さて。。



登場したのは、もっともっとふわふわ系のパンでした。バターたっぷり。。

やはりナチュラル系カフェですね。パンは全粒粉入りでした。

お店の方曰く「お腹にいいですよ、食物繊維たっぷりで」とのことです。
コーヒーはアメリカンのS、沢山飲んでしまってから写真撮りました。



てことで、駅前カフェにもナチュラルテーストの風が、、、ということを改めて強く、強く認識したのでした。







 


 


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December 21, 2010  | Category: 市井の食事情

さて、また蕨に用事があって出かけまして、思ったのが、日本人のラーメン熱です。

とにかくありとあらゆるラーメンが工夫されて提供されているんですね。おどろきです。こんなに情熱を注がれているお料理って他にあるでしょうか。
パスタだって、ここまで日々研鑽を重ねて手を変え品を変えしていないのではないのでは?

西口を出たところに、まず定番日高屋さん(チェーン店)に、「韓流!!!辛ラーメン」というノボリが。

ハ、ハ、ハデだ。。。。(しかし、なぜ韓流がピンクなのか。。。という疑問が頭をよぎるが。。)



お店の入口は、韓流一色というかピンクだらけで、とってもにぎやか。

なんだか、「韓流、韓流、韓流、韓流、、って素晴ら~し~い~」という様な歌詞の唄が聞こえてきそうです。



そして別の方向にはこんなお店が、、

ラーメンかと思いきや、ラーメン風うどんのような感じです。
(坦々汁うどんを食べてみたかったですが、お腹が空いていなかったのが残念!!)



お店の入口はこんな感じに立ち食いそば屋さん風。。

でも寒くなってきたので、この「あつあつxxx」というのが魅力的です。



さて、また少し歩いていると、「ニラそば」なるもの発見。

「決めては辛味噌スープ」とあり、「辛」という語はけっこう今のキーワードなのかも、と思います。



しかも、餃子が100円!!!

福しんという名前は初めて聞くのですが、チェーン店なんでしょうか。
チェーン店でなくては餃子を100円で提供出来ないのでは、、、と勝手に人の懐具合を心配する私です。



で、この福しんさんでは、手もみラーメンを提供しているようです。

ラーメンを手でもんで作る? 手でもんでから茹でる?手もみして、、、ん???

多分、手でもんで作るでしょう。



さて、駅から遠ざかって歩くこと5分ほど。。

ラーメンに爽やかな風を!!!ってことでしょうか。
こんなラーメンが!!

「貴公子」とラーメンのマッチングなんて、、、。。。
確かに爽やかな笑顔です、川越シェフ。。

しかも、ボロネーゼバター・生クリームとラーメンのコンビネーションです!!
これは「イタリアン味噌」というそうです。

またまた期間限定。
やはり「期間限定」は必須なのでしょう。
しかし、商品開発のサイクルが短くて、大変ですね。



そして遂にJUSCOモール川口CARATまで歩いてしまいました。

そこのラーメン屋さんでは、なんと柿渋入りのラーメンを出しているようです。
ポリフェノールたっぷりなんだそうです。
新潟県の方々の研究による成果のようです。



で、こんな風につけめんで頂くとよいようです。
ちなみにつけ麺以外もあります。

 

てことで、ラーメンの進化とそのスピード、日本人のラーメンに対する情熱に圧倒された蕨訪問でした。

だって、蕨駅周辺だけでこれですから。。。


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December 04, 2010  | Category: 市井の食事情
田園都市線は、ずーーーーーーーーーーーーっと昔の玉電の頃に親しんでいましたが、今やおしゃれ沿線になっているようです。多摩センター駅はマレーシアのクアラルンプル国際空港みたいですし。。東急不動産がんばったなぁ。。。って思いました。

さて、諸般の事情から、この辺りでお茶でもってことになり、何か新しいコンセプトのカフェを探しましたが、何もなく。。挫折して、東急デバートの中の、ごくごく一般的なマダム向けカフェに行きました。なぜって空いてたから。。。

でも意外にコーヒーは美味しく、クリームも本当の乳製品クリームでした。
で、ではケーキももしかしたら。。。と思い、各種ある中、こんなケーキを選んでみました。



そしてこれが運ばれてきたムースショコラです。表層のつやが、なんかカッコいくないですか。



それはともあれ、中はこんな感じです。あ、ちょっとぼやけてしまってますが、中に秘密のポーションがあるのがお分かり頂けます。
中の白い部分がどうやら「オレンジ、シナモン、ハチミツ入りクリーム」のようです。



大変重厚な味のケーキ。う~んと人で言うと、、、、、、、

やはり、人生の荒波を生きて来て、今その人生の重みをふかーーーく感じている多摩センター在住のマダムのような。。。。
ん、荒波じゃなくて、並波かもしれませんが。。

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