January 23, 2016  | Category: ビーガン・ベジタリアン料理
 「アレルギーがあるお子さんも、お肉が食べられない国の方にも。。。」という意図のカフェレストラン。

JR中央線高円寺駅南口から歩いて5分位のところにあります。

レクトサンドカフェ:http://rectsandcafe.com/

☆お店の外観です。


☆現在、衣類のリサイクルバザー中のようで、特にお子様向け衣類が沢山掛かっています。


☆ビーガンフードのお店です。そして、酵素玄米サンドやビーガンスイーツが頂けます。


☆お店のパンフレートのメニュー全体像です。


☆メニューの一番始めにお店のコンセプト「アレルギーのある子も、お日が食べられない国の人も、ダイエット中のママも、みんなでおんなじごはん」が書かれています。
ビーガンレストランです。


☆酵素玄米のご飯サンド(つまり、今人気の「おにぎらず」のようなもの)がメインのレストランカフェです。


☆本日の酵素玄米サンドは、ごぼうのビビンバと梅&こんぶです。


☆ビーガンスイーツもあります。


☆ドリンクメニューもいろいろ。

☆ママと子供たちのためのいろいろなオモチャもあります。


☆可愛いボードの奥の方にキッチンがあります。


☆酵素玄米サンドセットを頂きま~す。ポタージュスープの上にのっているメレンゲクリームのようなものは、何で出来ているのか不明。多分豆乳を上手に泡立てた???


☆左上のお煎餅のようなものは、インド料理である豆のチャパティみたいなものです。


☆不思議な泡泡のトッピングがあるポタージュ。


☆ビビンバサンド。酵素玄米なので、ごはんの中に小豆が入ってます。


☆梅&昆布のサンド。


☆デザートにマフィンを頂きました。


☆マフィンの断面図です。卵を使わないので、砂糖とベーキングパウダーだけで膨らませているので、蒸しパン風です。


☆チョコボールのようなものもあります。(右)


とってもクリーンなお料理という感じでした。
ママたちにも嬉しいカフェです。






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