新しく登場した自然食品店「Bio C' Bon」!!
March 11, 2022  | Category: ビーガン・ベジタリアン料理
立川駅のルミネ地下2階にあったナチュラルハウスが閉店しましたが、

同じ地下2階に「Bio C' Bon」（ビオセボン）という

フランス系（？）の自然食品店がオープンしました。

東京都と神奈川県に店舗を展開しています。

ネットショップもあります。"Bio C' Bon"

そして、こんな新製品が目についたので、購入してみました！！

Vegan Spreadableというビーガン仕様のバター風ペーストです。

オーガニック！

■ハードタイプ


原材料は、以下の写真のとおりで、

写真で見えていない「ｘｘバター」は「シアバター」です。


■ソフトタイプ


原材料はハードタイプと同じですが、

菜種油、ココナッツオイルがシアバターより先に書かれているので、

これらの分量がシアバターより多いことが分かります。


ハードタイプは固形バターと同じ固さ、

ソフトタイプはソフトマーガリンと同等の固さだと思います。

どんな味かというと、バターというよりマーガリンに近いですが、

バター・マーガリン好きには嬉しい新商品かも。

Bio C' Bonネットショップでも購入可能。








 

Category: ビーガン・ベジタリアン料理
エスニックカレー三昧
March 02, 2022  | Category: オーガニック
 エスニックカレーが沢山食べたい！！と思って、エスニックカレー類をいろいろ購入！



■老舗自然食品「ムソー」のタイベジタブルカレー（ベジタリアン仕様）


■オーガニック食材を使っている市販ベジタリアンタイプ（エスニックカレー）は、とてもとても珍しい。


■オーガニックエスニックカレーペースト（Yellowタイプ）。


■ヴィーガン仕様です。


■「ムソー」のタイグリーンカレー（Non-vegetarian）


■鶏肉入りですが、オーガニック食材を使っているのはYellowタイプと同じ。


■オーガニックエスニックカレーペースト（Greenタイプ）


■Yellowタイプと同様ヴィーガン仕様です。


■「ムソー」のタイグリーンレッドカレー（Non-vegetarian）


■鶏肉入りですが、オーガニック食材を使っているのはYellow・Greenタイプと同じ。


■オーガニックエスニックカレーペースト（Redタイプ）


■Yellow・Greenタイプと同様ヴィーガン仕様です。


これらエスニックカレー類は甘口です。



■そして、エスニックではないオーガニックカレールー





■そして、オーガニックではないオーサワのカレー粉です。



これらを配合して美味しい（エスニック風）カレーを作ろう！！と張り切っています。

Category: オーガニック

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